Indino.

Ficha técnica.

Nombre:

Indino.

Bodega:

Elaborado por Javier Ruiz para nosotros.

Zona de elaboración:

Villanueva de Duero. (Valladolid)

 Variedad:

100% verdejo.

Cosecha:

2.020.

Tipo de vino:

Blanco con crianza.

Permanencia en madera:

5 meses en roble francés (2º año).

Graduación alcohólica:

13,91 %Vol.

Acidez volátil (ácido acético):

0 gr/l.

Acidez total  (ácido tartárico):

6 gr/l.

 pH:

3,21 pH.

Azúcar residual:

2,2 gr/l.

Anhídrido Sulfuroso libre:

<6  mg/l.

Anhídrido Sulfuroso Total:

77 mg/l.

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